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ヘッダーのはじまりです

ニュースタンダートは食とおもてなしの街「博多」の小さな店舗デザイン事務所です。店舗の企画デザインから販促ツール制作まで、オーナーさまの店舗づくりを精一杯お手伝いします。

博多っ子熱血純情ブログ

Monthly Archives: 8月 2011

たばこ

もうたばこをやめてずいぶんとたちます。
あと1ヶ月で禁煙1年なのです。
習慣的に体が欲することはさすがにないですが
こんな時に一服したらうまいだろうなと思うことは多々あります。
打ちっぱなしで隣のおっさんがうまそうに一服してるの見た時とか。
早朝から釣りにいって日が昇る瞬間とか。釣れた時とか釣れない時とか。
仕事でうまくいった瞬間とか緊張してるプレゼンの前とか。
もし地球が来年滅びるって事前にわかればタバコ吸い初めますね、絶対。
ああタバコって恐ろしい。
このアメトークでフット後藤がいってましたが
この長渕剛とタバコ サイコーです。

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8月30日

今日は8月30日です。
もう夏休みも終わりですね。
私が小学生のころ30日には
学校はじまるのがイヤでガクガク震えておりました(笑)
いくつになっても8月が終わるとなんだか寂しい気分です。

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釣りざんまい

昨日は更新する時間がなかったので写真だけの掲載で手抜きしてすみません。
昨日はサービス業N氏と釣りにいきました。
最近めっきり釣果がなくボウズ連続記録更新中なので
なんとしても今日は釣ろうと心にきめ
「釣れぬなら釣れるまで待とうブラックバス」と終日釣りをするという
家康タイプのホトトギス大作戦です。
AM4時に出発。
はじめは鉄板ポイントいつもの某ダムです。

開始そうそうN氏にバイトあるが痛恨のバラしです。
………。
………。
以後ノーリアクション。
まったく釣れる気配がありません。
私にいたっては腹がいたくて釣りどころではありません。
幽霊がでそうなボロボロの便所に何度も駆け込みます。
(実際の便所を生で見たらとても用をたせそうな雰囲気ではないくらい不気味です。)
腹がいたくてまったく釣りになりません。
がまんも限界。ハートも折れてしまうが。
すこし体調も回復し、気分一新、ポイントを移動することに。

N氏が先日釣果をあげた実績のある某野池へ。
バスが泳いでいるのが見えます。
魚影をみるとなんであんなにテンションあがるんですかね。
しかし。投げども、投げども釣れません。
見える魚は釣れないの法則です。
しまいにゃーコイがいたので、
そいつめがけてルアーを投げるという
小学生のような釣りをするが、
釣れません。
釣れません。
釣れません。
ホント釣れません。
ほんでもって作戦変更です。
「釣れぬなら釣らせてみせようお魚さん」
釣れない魚をいつもまでも追い求めてはいけないんです。
ポイント移動です。

むむ、これ海?
そう海です。
海釣りです。
しかも。
なんと子供も楽しめる簡単サビキ釣りです。
そんで海釣りといったらビール。
しかも秋味。

N氏は運転なのでキリンフリーですが。
開始そうそう。
でーん。

シーバスです。かなりちっちゃいけど…….。
でもサビキも疑似餌なので
立派なルアーフィッシングということにしときましょう。
ほんでもって今回の本命。アジゴ。

バンバン釣れます。
やっぱりゴルフは上がってナンボ。釣りは釣れてナンボです。
超大漁です。

海釣りの醍醐味といったら
釣れた魚をおいしく頂くです。
こんな時はほんとに心強い居酒屋勤務の
サービス業N氏の包丁さばき。
まずは唐揚げ。

そんですんげー手間かかるお刺身と
アジの南蛮漬け。

自分で釣ったという満足感と
プラスN氏の味付け。間違いないうまさでした。
焼酎は島美人。うまっ。
しかし、超早起き&終日の釣りで相当体力を奪われていたので
びっくりするぐらいすぐに酔っぱらいましたヨ。
でも実感なのは釣りは釣れたほうが断然楽しい。当たり前だけど。
最後にシーバスもN氏のはからいでお造りにしもらいました。

小鉢に二切れ。
どんだけ小さい(笑)
いやーでもマジ楽しかった。

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釣り


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味噌辛五目麺

大人気のラーメンブログ。
はやく次のラーメンを
紹介して!紹介して!と
言われたことは正直一度もありませんが。
約一ヶ月ぶりです。
お待たせしました。
今回はちょっと変わり種のラーメンです。

千代にある中華夢香(もんしゃん)の味噌辛五目麺!!
写真には見えませんがあんかけの下にすこし柔らかめな細麺がバッチこいと待機しているのです。
真っ赤でチョー辛そうなビジュアルですが
辛さの中にあまみがあってなんとも絶妙な味加減でよだれが出ちゃいます。
最近のお気に入りの食べ方は白ごはんを頼んで
あんをごはんにかけ味噌辛中華丼風に楽しみながら
すこし柔らかめな細麺をすする。すする。すする。
650円で味わえる至福の時なのです。
あ?また食べたくなっちゃったヨ!!

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メローイエロー


先日再発売されたメローイエローを飲みました。
なつかすい?。子供のころめっちゃ好きでしたこのジュース。
味はすこしマイナーチェンジされているそうですが
記憶がよみがえる味ですヨ!
小学生のころよくメローイエロー飲みながら
石けんの箱とつまようじと輪ゴムでつくった
特設リングでキン消しで遊ぶがすげー好きだった。
7人の悪魔超人ザ・魔雲天VSテリーマンを
対戦させるのが私的には熱く燃える鉄板の好カードでしたね。
しかしメローって響きがいいです。
ああひさしぶり波のりいきたい(腰腹のメローな波限定)
TAKE IT EASY キャッチもグーです。

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ちゃんこ まる直

定期的にむしょーに食べたくなるちゃんこを出してくれるお店が
私の家の近所にあります。
「ちゃんこ まる直」
すごい親近感あふれる(笑)おばちゃんの接客が素敵で
小さな子供もつれてきてもぜんぜんウエルカムな雰囲気の親戚の家のような店内で
いつもなごんでいます。
私はまずはビールなのですが、嫁は運転なのでお茶。
アルコールを出す店ではめずらしい
お茶はなんと飲み放題の無料で、家庭的な容器にでーんとテーブルおかれます。

そんでちゃんこを食べる前にかならず注文するのが
きゅうりのチカラみそ

特性のみそにきゅうりをつけていただくシンプルなメニューですがこれがうまっ。
そんでメインのちゃんこ。すこぶる量が多くて
私は一品料理をちょこちょこ頼んで二人で一人前でちょうどよいです。
豚バラちゃんこ頼むとちゃんぽん麺もおまけでついてくるし。
ほんで注文する時にかならず「にんにく入れていい??」とぶっきらぼうに聞かれます。
当然入れた方が断然うまいです。

おいしく頂いたあとはソフトクリームをサービスしてくれます。
帰ろうとした瞬間にくれるもんだから、いつもソフトクリーム片手にお会計です。
そんなこんなの「ちゃんこ まる直」 私のオススメのお店です。
ちゃんこ まる直 (まるなお)
★TE L092-473-5899
★住所 福岡県福岡市博多区半道橋1-17-32
★営業時間17:00~23:00
★夜10時以降入店可、日曜営業
★定休日火曜日

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稲村ジェーン


昨日のTVでダウンタウンのまっちゃんが
テンションの上がる曲が稲村ジェーンの「希望の轍」の
イントロのかけ声部分っていってました(笑)うける?。
だから今日は一日稲村ジェーンを聞いて仕事しました。
私もすごく好きなアルバムです。
11曲目の「愛して愛して愛しちゃったのよ」の
曲の入り方とイントロが大好きです。
夏のアルバム稲村ジェーンを聞きながら
ああ、もう夏も終わりが近づいてますね。
なんか今年は夏っぽい思い出少ないなあ。
あっまだ夏の終わりの最高のイベント「サンセットライブ2011」がありました。
う?楽しみ。晴れるとイイな。しかし。

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店舗視察


今やってる仕事の関係で
日田にある琴平温泉に視察にいってきました。
どうしようか迷っている時は
実際にあるものを見て検討するのが一番です。
ああしたい・こうしたいの裏にはいつもコスト減がつきまといます。
なんとかがんばってコストパフォーマンスのすぐれた
お客さまが喜ぶデザインを提供したいと思いながら
ちゃっかり温泉つかってきちゃいました(笑)
琴平温泉いいですヨ?!

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中津

昨日大分県中津に用事がありいってきました。
実は中津って人生初です。
そんで帰りに青の洞門(あおのどうもん)を見てきました。
「ノミと槌だけで30年かけて掘り抜いた」って
人間の力ってすんばらしいデス。

んで青の洞門の前のお土産屋さんで
以前頂いてすんげーうまかった焼酎「耶馬美人」を買っていこうと
物色するがプレミアついて6500円!!
あんまり高いので買うのあきらめ、途中地元の人がいくような酒屋さんへ
立ち寄ってみるとなんと同じ焼酎が3500円で販売されてるジャマイカ!!
お土産屋さんで買うの相当まよったのですが、
買わなくてよかった。ナイス判断でした。
しかし金額違い過ぎ。どんだけ?。

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