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ヘッダーのはじまりです

ニュースタンダートは食とおもてなしの街「博多」の小さな店舗デザイン事務所です。店舗の企画デザインから販促ツール制作まで、オーナーさまの店舗づくりを精一杯お手伝いします。

博多っ子熱血純情ブログ

Monthly Archives: 5月 2012

酢っぱさ加減が「ちょうど!」

福岡市中央区六本松の中華の名店『にい好 朋友』から独立店舗が
近所にあるとネットで見て早速いってきました。
『にい好 朋友』はたしかTVで千原ジュニアが
酸辣湯(サンラータン)を食べて酢っぱさ加減が「ちょうど!」で
最高においしいと言っていたお店です。
それで一度いってみたいと思っていたところの
ネットでの情報に胸おどりました。
実は私は前にブログでも書きましたが
無類の麺好きなくせにここ最近まで酸辣湯(サンラータン)を
食べたことがなかったのです。
そんで初めて食べた酸辣湯(サンラータン)は酸っぱすぎで
あんまりおいしいと思えなかったので、ちょうどよい酢っぱさ加減に
期待しながら注文しました。
メニューには酢ラーメンとありました。
690円です。

うまか?!!!!!
まさに酢っぱさ加減が「ちょうど!」です。
酸辣湯(サンラータン)の魅力にハマりそうです。
店名 同福居 
住所 福岡県福岡市博多区東光寺町1丁目2-2 前田ビル1F
   (コマーシャルモールの目の前)


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コーヒーに紅茶


ジョージアの新商品、パッケージデザインに目を
引かれたので買ってみました。
コーヒー×紅茶
「コーヒーのコクに華やかなダージリンティー」との
キャッチコピー。
あの前回のコーヒー×抹茶の第二段商品ですね。
コーヒー飲もうか紅茶飲もうか迷った時はサイコーですね。
しかしまた買うことはない感じの味です。
新しいアイディアや商品の生み出しの手法としての
既存のものと既存のものとの組み合わせ。
私もなにか+なにかの組み合わせのアイディアで一発当ててみたいもんです。


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佐藤ゆうじの超整理術


先日のIKEAで机のまわりの
整理整頓グッツを買ってきました。
この文具を置いてある棚990円!
それにブラケットが1000円×2
で3000円ちょっとで素敵な棚が出来上がりました。
使ったものは定位置にちゃんと戻す。
これが整理整頓の条件ですね。
すんげ?使いやすいデス。

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昨日のつづき

昨日新宮にいったのでついでに
IKEAによってきました。
家の電球とマウスの電池きれてたのでコレ買いました。

安くてデザインが洒落とります。
このLEDランプ700円ぐらい。安?。
家に帰って着けてみたら、ダウンライトにウマくハマりません。
痛恨のサイズチョイスミス。
私こういうことのプロなのに。
なさけなかあ?。
しかし電池は黄色でかっちょいいのでヨシとしときます。

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のんびり日曜日

本日お休みです。
ゆっくり起きてキャナルで買い物して
久しぶりに小龍包食べました。
いつもながら、ランチは4つなのですが、あと2つ食べたい感じです。

そんで嫁さんが行きたいとのリクエストで新宮にある


海産物の加工品が売ってある進藤商店さんへ。
銀ダラみりんや鯖味噌、しめ鯖買って。

家に帰って早速一杯。
たまりません。しめ鯖。
しめ鯖でビール。私も大人になったもんです。

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LEEを食べる


TVでめっちゃ辛そうなものを食べているのを見ると
むしょーに食べたくなりません?
私は辛いのそんなに得意ではなく
汗ダクダクになってしまうのですが
先日罰ゲーム的にめっちゃ辛いカレーを食べてる映像を見て
LEEを久しぶりに食べてみました。
辛いけどウマイ!
だってこれ25年以上のロングセラーですよね。
たしか発売されたのは私が小学生の時。
激辛ブームのころだったと思います。
あの時はカラムーチョを夢中で食べてました。
80年代バルブ絶頂期。
あのころの小学生といまの小学生と
どっちのほうか高い幸福感を感じているのだろうと
LEEを食べながら考えるのでありました。


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竹下駅前名店紹介

本日ふきやの焼きそばを昼ごはんで食べようと思って
出かけたら臨時休業中でした………..。
で、ひさしぶり竹下駅前名店「てんざん」に。

ここの名物は野菜モリモリのちゃんぽんなのですが
お口が焼きそばモードになっておりましたので
上皿うどん!600円!

上にはトロトロのチャーシューがのっかってマス。うまか?。
ここの従業員さんは昔かわらず同じメンバー。
中でもホールの一生懸命働いてるおばちゃん見ると
いつもなぜだかせつない気持ちになり、仕事がんばれーって思います。
夜は居酒屋さんになって安くて料理もおいしいです。
数すくない竹下駅前の名店です。


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現場日記


今日は現場です。
まずはサイン工事現場確認。
無事完了。
夜は竹乃屋さんのライティング確認。

満月がいい感じです。


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竹乃屋

6月12日にオープンする
竹乃屋博多駅店のメニューサインのデザインチェックを
ずっとしてたもんだから、竹乃屋さんの料理がむしょーに
食べたくなり、お仕事させてもらった博多駅店に
休みだった嫁さんと行ってきました。

名物赤鶏もも焼とビールからの。

最近なにかと耳にするモヒートからの。

日本酒で。

すぐに酔っぱらいマシタ。
竹乃屋博多駅前店(博多区博多駅前2-14-15 ロイヤルパークホテルB1F)
6月12日堂々オープンデスヨ!!!


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反省



今日は八蔵八女店さん甘木店さんでLED電球交換の工事を施工させて頂きました。
すごい費用対効果でランニングコストは非常に経済的になります。
あと電球からの熱も少なくなるので空調効率も大変よくなります。
今年は節電ですね!
私も心がけたいと思います。
あと今日の業務でチェックミスをしてしまったので
反省です。
いかんですね。
反省です。

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