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ヘッダーのはじまりです

ニュースタンダートは食とおもてなしの街「博多」の小さな店舗デザイン事務所です。店舗の企画デザインから販促ツール制作まで、オーナーさまの店舗づくりを精一杯お手伝いします。

博多っ子熱血純情ブログ

Monthly Archives: 6月 2015

竣工写真ができました!

その3に行くかと思いきや
野菜ソムリエ食堂 沖縄さまの竣工写真ができました!!です。
写真は私が撮るのですが下手なので
最終的にはカメラ屋を営む兄に修正してもらってます。
プチ整形です。ありがとうございます。



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ひとりぶっかけの旅 その2

福山の街は人生初。
下調べもしてないし、もう23時前で
サウナのフロントのおっちゃんに聞いても
この辺でおいしいとこはもう閉まってるてんで
もうナショナルチェーン系の居酒屋でいいやーと
街を歩いてみますがキャバクラばっかりで飲食店が
ちっともない。半分あきらめかけて最後にのぞいたお店。
「晴れたり、曇ったり」
まだオーダー大丈夫ですよとカウンター席のはしっこに通され
店員さんもいい感じ。もうこの時点で冷たいビールが飲めればそれで満足。


でメニューみると海鮮のメニューも
豊富でこの手書きの感じがまたいい感じ。
もうこの時点でおいしいものが出てくるだろうと確信。
そんでまずは広島なんでカキ食べたいと
岩カキを注文。かなりどデカイ岩カキだったから
この辺でとれた感じじゃないなーと思いつつ
あえて産地は聞かず、広島でカキ食べたという事実に満足。

あとは店員さんオススメの瀬戸内海でこの時期しか
食べないというねぶとの唐揚げを注文。小さいのに
身がふっくらして美味でした。満足。


福山なんだけどきっと
高知のカツオを使っているだろうと勝手に決め付けて
カツオのたたきを注文。
これで四国感も味わって大満足。
閉店時間気にして急ピッチで飲んでほろ酔いになったので
サウナにもゆっくり入りたいと思い早めにチェックアウト。
飛び込みで入ったのにもかかわらずおいしいお店に出会える喜び、
これ出張ならではの醍醐味。

もどって風呂に入って淡麗のグリーンラベル2本飲んで
ヤング島耕作読んでこの日は就寝。
おやすみなさい?。

その3へつづく

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ひとりぶっかけの旅 その1

野菜ソムリエ食堂広島さま昨日の27日土曜日に無事引き渡し完了いたしました!
関係各社さま本当にありがとうございまいしたそしてお疲れさまでした。

で引き渡しの日時が土曜日の17時。
広島までせっかくお仕事で行かせていただいたのに
明日は日曜日という日程でそのまま福岡に戻るのはもったいない!
それならと、題して「ひとりぶっかけの旅」
というテーマのひとり旅してきました。
なんだかすこし大人っぽいタイトルですが
アダルトな感じを決して楽しみにいくのではなく
ちょうど5年前のいまごろ、高校の同級生と企画して行った
せっかく高速1000円なんで四国まで
ぶっかけうどんを食べに行こうじぇツアー
「ドキっ男だらけの四国ぶっかけの旅」を
一人スタイルで再現です。

17時から始まった引き渡しも
なんだかんだで、竣工写真撮影も含め終わったのが20時。
当日にホテルを決めるなんて絶対にしない心配性な私ですが
今回はホテルもなにも予約してませんでした。というのも
今回は車で広島まで行ってましたので最悪車中泊でもいいかと
めずらしく楽観的な感じの行き当たりバッタリで旅をスタートさせました。

岡山までイっちゃうにはけっこう遅い時間着になるので
広島から約1時間とちょうどよい感じの距離の福山に目的地を設定。
どっか安く泊まれるとこないかをネットで探しつついざ出発。

で泊まったのはネオンきらめく夜の匂いがプンプンする
街のランドマーク的なココ、3000円で泊まれるいわゆるカプセル&サウナという
カテゴリーになるコスモシティ福山に決定。

「ひとりぶっかけの旅」の1日目夜。
宿も決まり晩酌できるお店を探し福山の街に繰り出しました。



その2へつづく




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いのちのたび博物館

博多華丸大吉のなんしようと?で訪れていた、北九州のいのちのたび博物館を
見て行ってみたい!と思い学びにいきました。
博物館や展示場はサイン計画なんかがすごく
勉強になりますって仕事目線ではじめ見てましたが
子供に帰ったような気分で素直に楽しみましたっ。

昭和な暮らしの展示も
リアルでいいです。
とくに猫がいい!









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STEAK FACTORY

このブログにもちょくちょく登場し
中学の同級生でサッカー部のチームメイトでもあった
いまはゴルフ仲間でもある友人フジモトの新規開店のお店のデザインを
させていただいております。デザインの骨格もおおそときまり
ただいま予算調整中です。とっても素敵なお店になりそうです。
みなさま応援よろしくお願いします。

博多駅前に9月2日 堂々オープン予定です!!

ステーキ店 STEAK FACTORY
住所 福岡市博多区博多駅前3-10-30


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ダイエット日記 その2

ダイエット本で炭水化物をひかえると

食後の眠気がきにくくなるとありましたが
たしかそうです。
そして最近目覚めがよくなりました。
炭水化物を控えてるからかどうかは
わかりませんが、ガバッとしかもスッキリ
いつもより2時間ぐらい前に目覚めます。
だから朝ブログ書いたりしてます(笑

ああ炭水化物×炭水化物
資さんうどんの焼きうどんセット食べたい。

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一年前のいまごろ

一年前のいまごろに撮った写真。
何撮りたかったのか意味不明です。

ていうか一年早い。
もう今年も残り半分。
ほんの一ヶ月前正月だった感覚。
ぞっとします。

来週免許更新にいこうっと。






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ファイブアンダー

全米オープンだったら首位のようなスコアですが

私の体重のことです。
今朝体重計乗ったらついに67.9kgでゴルフでいうと約-5の
ファイブアンダー。ちょっとしたもんです。

先週の暴飲暴食のボギーを
取り返すべく、週末はバーディーラッシュ(サウナにひたすら入る)
でぐっとシェイプされました。

お腹もすこしへこんで
ボタンしめるのがきつかった
ズボンもなんとかはけるようになりましたー。

このままがんばってつづけていこうと思ってます。
うどんでかしわおにぎりかきこみたい。
ありがとうございます。

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トリプルボギー


ダイエット中の私。
極力炭水化物は控えてたのですが
昨日おとといとでやっちゃいましたー。
尾道いったらラーメン食べる。
広島いったらお好み焼き食べる。
そして誕生日のディナーはガエターノ。
マルゲリータ絶品でした。

でトリプルボギー。








いや最後にトミー大満足というナポリタン食べたので
もう一打追加です。
ありがとうございます。





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40歳は広島で



昨日今日とで広島出張でした。
で、すこし足をのばして尾道にある
ONOMICHI U2を視察してきました。
建築家の谷尻誠氏の設計でかっちょよかったですヨ。
本当は泊まりたかったのでが
夜から現場だったのであきらめ
イオンモール広島府中へ。
でーん。
野菜ソムリエ食堂 広島
まもなく完成で7月10日堂々オープン。
環境空間、各テナントそれぞれテンション高めで
いい感じでした。
オープンが楽しみです。

ちなみ本日40歳になりました。
祝杯はホテルひとりでハイボールで乾杯っ。

かっちょいい50歳になれるよう
日々精進です。
ありがとうございます。

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