新博多名物となるかと言われているらしい「とりまぶし」
先日全国ネットの番組で博多華丸大吉さんが紹介してるのを見て
食べてみとかなければと思い立って昨日行ってきました。
いわゆる「ひつまぶし」の鶏バージョン。
甘辛く香ばしく焼いた鶏がごはんの上に。
ヘッダーのはじまりです
いわゆる「ひつまぶし」の鶏バージョン。最初はそのまま。
次はいろんな薬味をお好みで。 そして次は半熟卵といっしょに。
最後は鶏の水炊きスープをかけて雑炊風に。
並で1200円。 とっても贅沢な昼ごはん。
福岡から新しい食文化が生まれるとうれしい。 そしてそんなお店のデザインができるとうれしい。
ごちそうさまでした！！
引っ越しして一番近いサーフポイントまで車で10分ほどになりました。 いままで以上に海がみじかになり せめてもうすこしまともに波に乗れるようになったらもっと海が楽しいだろう。
いまからの季節は福岡でも波があがるチャンスも増えるだろうけど 冬のジャンクでなんともおどろおどろしい日本海の黒い海はびびります。 怪我をしない程度に安心安全な感じの時だけ見つけて海に入り、すこしでも上達したいです。 やぶけてない冬用のウエットほしいな。
ニュースタンダートは食とおもてなしの街「博多」の小さな店舗デザイン事務所です。店舗の企画デザインから販促ツール制作まで、オーナーさまの店舗づくりを精一杯お手伝いします。
Monthly Archives: 9月 2016
新博多名物！？
いわゆる「ひつまぶし」の鶏バージョン。
東区花火大会
引っ越して一番の楽しみにしてた東区花火大会。
今年は台風のため中止になってしまいましたが
なんと10月15日に延期開催がきまったようです。
楽しみー。
近所においしいうどん屋さんが多いので
最近昼ごはんついついうどん食べがちです。
びびらないようになりたい。
京都のラーメンはおいしい。
先日の出張で泊まったカプセルホテルの近所にあったら?めん京。
なにげに夕ご飯で食べたら白湯スープで細麺ですんげーおいしかった。
再度入店。いくらラーメン好きの私でも1日に同じ店に2回行くのは初・体・験。
最初の一杯は一番スタンダードなシンプルなラーメンを頼んだのですが
さらなる興奮を求め特濃こってりとやらを注文。
にんにくが効いてパンチがありましたー。しかし最初の一杯ほうが好きやなー。
また京都行って食べたい至福の一杯でした。
ごちそうさまでしたー。
ごちそうさまでしたー。
くだものかふぇイオンモールKYOTO店オープン！！
9月16日大安吉日くだものかふぇイオンモールKYOTO店グランドオープン致しました！！
オープンセール3日間でなんと7000杯も提供したようです。スゲー。
めでたいしうれしいどす。
京都の街は素敵だ。
こんな街に出張でいけるなんてしあわせですー。
またいきたいな。京都。
ありがとうございますー。
ニュースタンダート
代表・クリエイティブディレクター
佐藤 雄二 YUJI★SATO
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