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ニュースタンダートは食とおもてなしの街「博多」の小さな店舗デザイン事務所です。店舗の企画デザインから販促ツール制作まで、オーナーさまの店舗づくりを精一杯お手伝いします。

博多っ子熱血純情ブログ

ふきやのお好み焼き

今日の昼ごはんの話。
先日私はふきやでは焼きそばオンリー宣言を
していたのですが、
なんか無性にふきやのお好み焼きが食べたくなり
本日近所の竹下店にいってきました。
味の感想の前に。
やっぱり若い従業員2人が
大将に
いびられておりました。
いっつも思うのですが
どんなスペシャルな接客ができる人でも
この大将の下で働くと毎日怒られるのだろうなと。
この緊迫した雰囲気にビビリ
お好み焼きの写真とってません。すみません。
感想は。
一口目。うまー!!
さすが大将!!口うるさいだけに焼き加減がサイコーです。
外は軽めにさっくり、中はふわっと。
トッピングのコーンの食感がいい感じです。
中盤。これって完食できる?俺?がんばれ!俺(汗)
最後。完食。うえっぷ。もうしばらくはお好み焼き、いらねー。
ひさしぶりに食べた感想は
やっぱり予想通りの感じの満腹感でした。
やっぱり焼きそばオンリーにしよっと。
あっそれから
若大将やめてませんでした。
今日もいなかったら木曜日がお休みなんですね。きっと。
若大将の強いハートを見習いたいです。

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