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ヘッダーのはじまりです

ニュースタンダートは食とおもてなしの街「博多」の小さな店舗デザイン事務所です。店舗の企画デザインから販促ツール制作まで、オーナーさまの店舗づくりを精一杯お手伝いします。

博多っ子熱血純情ブログ

666

今日朝体重はかったら66.6kgでした。

悪魔の子です。
昨日の夜は日本酒飲みました。
かなり酔っ払いそのままソファーで寝て起きて
寝ぼけてトイレを探す姿を嫁さんが動画でとっていました。
その様はゾンビのような異様な足どりで
廊下をさまよっていました。

そして起きたら体重66.6kg。
恐ろしい。


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新博多名物!?

新博多名物となるかと言われているらしい「とりまぶし」

先日全国ネットの番組で博多華丸大吉さんが紹介してるのを見て
食べてみとかなければと思い立って昨日行ってきました。


いわゆる「ひつまぶし」の鶏バージョン。
甘辛く香ばしく焼いた鶏がごはんの上に。
最初はそのまま。

次はいろんな薬味をお好みで。
そして次は半熟卵といっしょに。








最後は鶏の水炊きスープをかけて雑炊風に。







並で1200円。
とっても贅沢な昼ごはん。

福岡から新しい食文化が生まれるとうれしい。
そしてそんなお店のデザインができるとうれしい。

ごちそうさまでした!!



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東区花火大会

引っ越して一番の楽しみにしてた東区花火大会。

今年は台風のため中止になってしまいましたが
なんと10月15日に延期開催がきまったようです。
楽しみー。

近所においしいうどん屋さんが多いので
最近昼ごはんついついうどん食べがちです。

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びびらないようになりたい。

引っ越しして一番近いサーフポイントまで車で10分ほどになりました。
いままで以上に海がみじかになり
せめてもうすこしまともに波に乗れるようになったらもっと海が楽しいだろう。

いまからの季節は福岡でも波があがるチャンスも増えるだろうけど
冬のジャンクでなんともおどろおどろしい日本海の黒い海はびびります。
怪我をしない程度に安心安全な感じの時だけ見つけて海に入り、すこしでも上達したいです。
やぶけてない冬用のウエットほしいな。







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京都のラーメンはおいしい。

先日の出張で泊まったカプセルホテルの近所にあったら?めん京。

なにげに夕ご飯で食べたら白湯スープで細麺ですんげーおいしかった。
深夜、京都もしばらくいくことはないかと思うと寂しくなり
再度入店。いくらラーメン好きの私でも1日に同じ店に2回行くのは初・体・験。

最初の一杯は一番スタンダードなシンプルなラーメンを頼んだのですが
さらなる興奮を求め特濃こってりとやらを注文。

にんにくが効いてパンチがありましたー。しかし最初の一杯ほうが好きやなー。

また京都行って食べたい至福の一杯でした。

ごちそうさまでしたー。





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くだものかふぇイオンモールKYOTO店オープン!!

9月16日大安吉日くだものかふぇイオンモールKYOTO店グランドオープン致しました!!

オープンセール3日間でなんと7000杯も提供したようです。スゲー。
めでたいしうれしいどす。

京都の街は素敵だ。
こんな街に出張でいけるなんてしあわせですー。
またいきたいな。京都。

ありがとうございますー。

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夏の最後の思い出に

ひとり波乗りいってきました。
宮崎は台風の影響でドでかい波になってましたので
大分にトリップしてみました。
波情報アプリには大分の情報は出てないので
車で海に向かい途中きれいな波が見えた時には
ウキーっと奇声をあげました笑。

ここ数年でナンバーワンのいい波で
朝6時前に入水して途中海水にのまれ朝ごはんを吐いてしまいましたが笑
気持ちのいイィ波にかなりの本数乗れましたヨ。
ラスト一本乗ったら上がろうと
ラスト一本乗ったらあまりに気持ちよくて
もうラスト一本。もうラスト乗ったら上がろうの繰り返しで3時間。
ヘロヘロになりました笑。

そして激しい睡魔と戦いながら福岡に無事戻りました。
またいきたいな。
ありがとうございます。夏の思い出。




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最強のごはんのおかずの麺

照葉に引っ越してまわりに食べ物屋さんぜんぜんないので
昼ごはん毎日なに食べるか悩まされております。
本日のお昼ごはん東区土井まで出向き
はじめて山ちゃんラーメンにいき人気のスタミナ皿うどんを注文しました
オーダー率90%の最強メニューです。
おばちゃんに当然のようにごはんは大か小かを聞かれ
麺にごはんはなるべくひかえてるけど
ついつい小ごはん注文してしまいました。

特製ソース+豚骨スープで濃い目に味付けにしてあり
なんともいえない病み付きになる感じで
ごはんは絶対必須でした。
備え付けのラー油とニンニクをたっぷりかけて
食べるのが基本のようでとなりオジちゃんのマネして食べたら
絶品でした。また絶対行きます。ごちそうさまでした。




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海の中道うどん戦争勃発!?

若かりしころ
和白から奈多を通って海の中道から旧道抜けて
志賀島へドライブにいっていたころがなつかしい。
そんで牧のうどん奈多店でうどん食ってたなあ。
で最近和白になんと大地のうどんがオープンしました。
福岡うどんの新旧対決、
海の中道うどん戦争勃発です。

で今日大地のうどん行ってきました。
食べログのブロガーさんがおすすめしていた
肉汁釜揚げ食べました。
しかもかしわごはん付き。
炭水化物+炭水化物
デブになる食べ合わせ。
ああ絶品。腹パンパン。

牧のうどんと大地のうどんは
うどんはうどんでもお互い違う魅力なので
仲良く交互に食べることにします。
ですので戦争なんて勃発しません。
海の中道は平和です。
昨日A専務から頂いたありがたいお言葉でしめくくりです。
「おいしいものは太る」


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大濠の花火大会

もう8月ですね。
昨日の1日は福岡市住民なら一度はいったことがある
大濠の花火大会でしたね。
もう何年も行ってないなー。
ベランダから見えるやろうと楽しみにして
打ち合わせ先からあわてて帰ってきたのですが
思った以上に小さかった。。。。。

9月にある東区花火大会は残念ながらベランダからはまったく見えませんが
ビール片手に歩いていける距離での開催なので
実はいまから楽しみにしてますヨ。


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