企画会議

本日ある飲食店オーナーとスタッフ様の
企画会議に参加しました。
とあるテナント出店計画です。
いろんなアイディアがでるなか
だれもが食べたことのあるメニューで
専門店を作ろうという方向性で
盛り上がりました。
僕の大好きなごはんのおかずメニューでもあります！
打合せの中で、言葉で肉付けされて、
頭の中で形になっていく瞬間は楽しいものです。
この企画段階の話ももっと具体的に
またブログで皆様に報告できるといいと
思っております。