替玉はお早めに

今日ラーメン食ってて
隣の席の男の人が
麺完全に食べ終わって替玉注文し
しかも替玉の提供がすごく遅かったので
冷めていくスープを目の前に遠くを眺めていました。

ダメ、絶対。
替玉は初めの一玉を
食べ終える前に注文しスムーズに替玉に
突入しないと。

で私は生き急いでいるので
3口ほど食べて替玉を注文します。
どんぶりに替玉をいれてくれるサービスのお店で
あまりにスピーディーに提供してくれた場合
まだ麺が残っていて店員さん苦い顔します。。。

お店の提供時間を計算しながら
スープが冷めることなく
スムーズに替玉に突入できる。
それが真の博多の男。

と替玉するとき心の中で自分に言い聞かせてます。